USA LA INTELIGENCIA ALIMENTICIA

Todos tenemos que comer para sobrevivir, pero podemos optar por engullir los alimentos sin beneficios nutricionales o podemos hacer de la comida una experiencia saludable, agradable, e incluso espiritual. Para construir una casa necesitas materiales. Si quieres una casa firme, de buena calidad, eficiente energéticamente, necesitas materiales de la mejor calidad. Y un buen arquitecto….

DARSE CUENTA TRES VECES

Los budistas tienen un método particular al que llaman «darse cuenta tres veces». Si surge un problema (por ejemplo, si alguien siente de pronto deseo sexual, ambición o enojo), tiene que darse cuenta tres veces de que está ahí. Si hay enojo, el discípulo tiene que decir interiormente tres veces: «enojo… enojo… enojo», sólo para…

Desayuno ayurvédico

Ingredientes: 1 cucharada de semillas de sésamo crudas 1 cucharada de semillas de CHIA 1 cucharada de pipas de girasol peladas 1 cucharada de levadura de cerveza BENEFICIOS DE LA LEVADURA DE CERVEZA 1 dátil sin hueso 1 plátano un puñadito de fruto seco al gusto ( si no te parece suficiente los frutos secos…

Manzana Ayurvédica para empezar el día

Ingredientes: Para 1 – 2 personas 2 manzanas 1 cucharadita de canela en polvo Opcional: 2 cucharaditas de vainilla en polvo 1 cucharadita de la mezcla dulce de especias, flores y azúcar moreno Fuerza Floral de la compañía Sonnetor Elaboración: Cortamos la manzana en los pedacitos. La ponemos en la olla junto con la canela (y…

DIFERENCIA ENTRE EL AMOR Y EL APEGO

El apego es cuando quieres a una persona para que te haga feliz y te dé lo que tú deseas.Es un sentimiento de dependencia, de enganche: “no puedo vivir sin ti”, “sin ti mi vida no tiene sentido”, “tú me haces feliz”… Cuando hay enamoramiento, hay apego. Es un estado ilusorio de la mente. No…

Dieta Ayuvédica, sugerencias y factores a tener en cuenta

Dieta en pocas palabras es la suma de las sustancias que ingerimos para energizar el cuerpo o para hacer que funcione. Según el Ayurveda, no hay una dieta adecuada para todos, como cada individuo tiene la constitución del cuerpo único. Alimentos diferentes tienen diferentes propiedades que pueden ser útiles para unos, pero pueden causar daño…

Ghee – mantequilla clarificada del Ayurveda

El ghee es uno de los alimentos más valiosos del Ayurveda. Es un derivado de la leche de vaca, no se le agrega conservadores ni sal, es puro e incorrupto, se le considera un alimento superior con propiedades terapéuticas. En Ayurveda el ghee es muy recomendado porque favorece el fuego corporal que controla la digestión…

Cómo comer según el ayurveda

Consejos para seguir una alimentación ayurvédica Para el ayurveda, la manera en que uno digiere y asimila los alimentos es tan importante como los alimentos en sí. Por esta misma razón es que el ayurveda incorpora algunas maneras de comer, que colaborarán con una mejor digestión de los alimentos. En primer lugar, lo más recomendable…

Ayurveda, Rutinas Saludables En Otoño

En la valoración de cualquier paciente hay tres aspectos que son especialmente significativos: el estado de los humores, el fuego digestivo y los factores ambientales. Los cambios climáticos o estacionales son los factores ambientales más importantes. Estos cambios producen alteraciones fisiológicas que pueden compensarse adoptando hábitos y prácticas específicas. El cambio de estación se conoce…

Qué es el Ayúrveda. Principios y Aplicación de la Medicina Hindú

Te explicamos lo que es el ayúrveda, lo interesantes, lógicos y cabales que son sus principios, las diferencias con la medicina que nosotros conocemos, cómo trabajan y se forman los médicos ayurvédicos, qué tratamientos utilizan para curar y restaurar la salud y qué puede hacer por ti esta medicina tradicional hindú.   Ayúrveda es un…